京都のお弁当!仕出し弁当の事ならロンドフードサービスへ!

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私たちは“食”に携わる会社として安心・安全に対して最大限のこだわりを持っています。
安心して召し上がって頂く為には、お弁当の食材の調達から、保蔵、製造、配達までを一貫して管理することが重要です。
当社では責任者がすべての面で品質管理を徹底しています。
保蔵は社内の温度調整された部屋にて行い、製造も衛生管理を社員全員が徹底し、定期的な雑菌検査と消毒を実施しています。
配達もお弁当の荷崩れが起きないように、また製造からスムーズに皆さまのお手元に届くように配送ルート常に変更し、皆さまに少しだけでも温かみが届くように工夫を加えていっています。

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私たちは食材に非常にこだわっています。安心できる流通会社を通してのみ食材を仕入れており、その会社の品質管理体制だけではなく、経営者の考え方に共感、納得できる所とだけ付き合っています。
中でも野菜の仕入れにはこだわりが強く、生産者の方の顔が見えるかどうか、どのような方がその野菜を作っているのかを把握するように努めています。
「お弁当だから安い食材でいい」という業界の常識を打破し、私たち自身が野菜栽培の現場に足を運び、状態を確かめ、流通会社とも密接に意見交換をして食材へのこだわりを実現しています。
お米は特にこだわりをもって厳選しており、京都・丹波産のもののみを用いています。

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私たちはお弁当を単にお腹を膨らませる食べ物とは考えていません。「医食同源(いしょくどうげん)」という言葉の通り、医療と食事は源を同じくします。
健康の第一歩目は「食事」であるという思いを私たちは大切にしていて、皆さまが大過なく毎日を健康に過ごすことができるように安全や食材へのこだわりは当然として、調理方法、カロリーバランス、栄養バランス、ボリューム、組み合わせに最善の注意を払っています。